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料理
DISHES
請使用時令食材烹製創意派對美食。
- 時令美味， 創意宴席
菜餚主廚精選日本料理中加入心意的西式美萩流和創意會席料理主廚特色的主廚精選日本料理中加入心意的西式美萩流和創意會席料理，
我們準備充滿季節性季節的菜餚。 - 用餐處
【餐廳指月】您可以在擁有開放感的餐廳用餐時觀看海洋。菊濱是一個空間，您可以在觀看菊濱放鬆身心並吃東西。
營業時間
●晩餐
從18點到21點30分，（最後一刻，20點）
●早餐
從7:30到9:30，（最後開始，8：30）
從18點到21點30分，（最後一刻，20點）
●早餐
從7:30到9:30，（最後開始，8：30）
【★4大美學★】＜生魚片拼盤＞日本創意懷石料理，其中包括“川毛ashi”等四種成分
精緻的海鮮，精心挑選的材料,,,
我們將竭誠為您奉上懷石料理。
請享用豪華的晚餐。
☆★4大美學★☆
●Hagi的原創品牌牛！【見蘭牛】
●說到山口縣，河豚魚！【加隆刺傷】
●哪個早晨新鮮！【生魚片拼盤】
●令人愉快的質感！【鮑魚】
著眼於“海鮮”，“山之八”，“當地食材”等四種美學。
增添主廚熱情洋溢的日本料理的樂趣，
融合了西方世界的日本創意懷石料理“ Bihaguru”費用每人16,500日圓至30,250日圓
【簡單的河豚懷石料理】推薦給那些想吃“標準河豚菜餚”的人，例如河豚生魚片和火鍋！
◆◇主菜◇◆
·透明美的“河豚魚刺身”
·享受與生魚片不同的質感【河豚鍋】
·主廚推薦！【一盤今天的河豚】
享受一盤河豚直到一天！
您不僅可以品嚐河豚料理，還可以品嚐以Ha海鮮為特色的創意日式料理。費用每人14,300日圓至19,250日圓
【★2很有道理★】日本創意懷石料理，使用了“見蘭牛”和“鮑魚”兩種豪華食材
2搭配精美絕倫的菜餚，盡情享受小巧奢華！
☆★2很有道理★☆
●gi品牌！【見蘭牛】
●平淡的觸覺印象！【鮑魚】
著眼於“海鮮”，“山間美食”和“當地食材”等兩種美學
增添主廚熱情洋溢的日本料理的樂趣，
融合了西方世界的日本創意懷石料理“ Bihaguru”費用從每人14,300日元到28,050日元